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Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 14 m. La couronne est allongée. Les jeunes branches ont des poils courts. Le tronc mesure 15 à 30 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et présente des fissures. Le... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Sapotaceae > Pouteria > Pouteria grandiflora - idu : 25508
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Pouteria grandiflora (A. de Candolle) Baehni

    • Synonymes

      :

      Lucuma eichleri (Engl.) Engl, Lucuma grandiflora A. de Candolle, Radkoferella eichleri (Engler) Pierre, Radkoferella grandiflora (DC.) Pierre, Vitellaria eichleri Engler, Vitellaria grandiflora (A. de Candolle) Radlkofer

    • Noms anglais et locaux

      :

      Largeflower pouteria ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 14 m. La couronne est allongée. Les jeunes branches ont des poils courts. Le tronc mesure 15 à 30 cm de diamètre. L'écorce est épaisse et présente des fissures. Les feuilles sont coriaces avec les bords des feuilles tournés vers le bas. Ils mesurent 9 à 19 cm de long et 3 à 7 cm de large. Il y a 9 à 16 paires de veines secondaires. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles avec un bouquet de 2 à 10 fleurs avec des tiges courtes. Le fruit est une baie ronde mais aplatie. Il mesure 6 à 9 cm de long et possède une pulpe farineuse sucrée. Il y a 1 à 4 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 6-14 m high. The crown is elongated. The young branches have short hairs. The trunk is 15-30 cm across. The bark is thick and has cracks along it. The leaves are leathery with the edges of the leaves turned downwards. They are 9-19 cm long and 3-7 cm wide. There are 9-16 pairs of secondary veins. The flowers are in in the axils of the leaves with a bunch of 2-10 flowers with short stalks. The fruit is a round but flattened berry. It is 6-9 cm long and has a sweet mealy pulp. There are 1-4 seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et les graines sont enlevées et lavées. Les graines fraîches sont plantées et germent en 4-7 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Ripe fruit are harvested and the seeds removed and washed. Fresh seed are planted and germinate in 4-7 weeks{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit are eaten fresh{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits ne sont pas très appréciés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are not very popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts près de la côte brésilienne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forests near the coast in Brazil{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Brésil *, Amérique centrale, Panama, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon,Brazil*, Central America, Panama, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150-320 espèces de Pouteria. Ils poussent sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150-320 Pouteria species. They grow in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fouqué, A., 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (ifac) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 526 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 691 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 02 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 335 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 303 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 402

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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